La carte
La carte suit le marché : elle change un peu chaque semaine. Demandez l’ardoise du jour, et signalez-nous vos allergies.
Entrées
- Escargots, beurre persilléSix escargots de Bourgogne, pain grillé.12 €
- Foie gras maisonMi-cuit, chutney de figues, pain de campagne toasté.16 €
- Gambas snackéesSablé au parmesan, émulsion au citron.14 €
- Œuf parfaitCrème de champignons, noisettes torréfiées.11 €
Plats
- Filet de bar, beurre blancLégumes du marché, pommes de terre fondantes.24 €
- Lotte rôtie, sauce viergeTomates confites, fenouil, herbes fraîches.26 €
- Moules marinièresFrites maison, en saison seulement.19 €
- Pièce du boucher, jus corséSelon l’arrivage, gratin dauphinois.27 €
Desserts
- Tarte fine aux pommesGlace vanille maison.9 €
- Mousse au chocolat noirFleur de sel, tuile aux amandes.8 €
- Assiette de fromages affinésTrois fromages de la vallée, confiture de cerises noires.11 €
Formules
- Formule du midiEntrée et plat, ou plat et dessert. Du mardi au vendredi.21 €
- Menu du marchéEntrée, plat et dessert de l’ardoise, midi et soir.36 €
- Menu enfantPlat du jour en petite portion et dessert, jusqu’à 10 ans.12 €
Votre réservation
Nous vous rappelons pour confirmer. Au-delà de huit personnes, appelez-nous.
Mardi au samedi : 12 h à 14 h · 19 h 30 à 22 hDimanche et lundi : Fermé